А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A

"Жареный чай" Ходзича, 50 г

Этот сорт чая был создан на основе обжаренной Сенчи. Благодаря этому, вкус чая стал еще более дымным, с легкими нотками обжаренных семечек, слегка напоминая кофе. Не стоит заваривать чай дольше минуты, поскольку именно на это время он отдает все свои ароматы, полезные вещества и микроэлементы. Чай содержит малое количество кофеина и танина, поэтому его можно смело пить перед сном.

Цена: 310 р.-

В двадцатых годах прошлого столетия условия хранения чая в Японии оставляли желать лучшего, и зачастую чайные листья просто портились и пропадали. Но, однажды, одному купцу пришла в голову идея обжарить чайные листья сенчи, чтобы дольше сохранить их качество. Это способ так понравился местным жителям, что это стало шагом на пути к появлению чая - ходзича. 

Благодаря тому, что чай проходит процесс обжаривания, его листочки становятся слегка коричневыми. Обжарка влияет также и на аромат чая - он становится более выраженным и насыщенным. Этот чая подходит для людей всех возрастов, потому что в нем не содержится кофеина. Чай можно смело пить на ночь, его аромат успокаивает и расслабляет. 

Как правильно заваривать чай?
Пропорция заваривания - на 8 г заварки – 320 мл воды. Заваривайте чай в течение 30 секунд, важно не передержать чай, иначе можно ощутить горчинку. 

adware virus removal