А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A

Гватемала Финка Санта Клара

Сочный, пряный, сухой кофе с оттенками яблок во вкусе

Сорт
Гватемала Файнс Санта Клара
Кислинка
Насыщенность
Степень обжарки
Страна произрастания
Гватемала
Способы заваривания
френч-пресс
кемекс
чашка
пуровер
Помол
Вес
Цена: 1 380 р.-

Финка Санта Клара расположена в южной части долины Антигуа, и она славится своей маслянистой плодородной вулканической почвой. Плантация находится в тени множества деревьев, что помогает ягодам постепенно созревать, накапливать и сохранять различные ароматы. Плантация стала развиваться в 1988 году, благодаря усилиям своего владельца, Рикардо Зелайя, который является четвертым поколением фермеров кофейных плантаций в стране. Семья Зелайя очень щепетильно подходит ко всему процессу создания кофейного напитка.

Начиная от выбора сортов кофейных растений, и заканчивая степенью помола. Они даже внимательно относятся к выбору воды для полива кофейных растений. Использованную воду они не сливают в разливы рек, чтобы избежать загрязнения, а применяют в дальнейшем для компоста. Совранные плоды тщательно очищаются и промываются в кристально-чистой воде. Затем зерна в течение нескольких дней высушиваются под прямыми солнечными лучами и обретают слегка голубоватый оттенок.

 

Пряный оттенок коричневого сахара и горького шоколада наполнит вас горячей волной удовольствия. Цитрусовая яблочная кислинка и тонки заводного апельсина не оставят равнодушными, а кремовое нежное послевкусие еще долго будет напоминать о любимом кофе. 

adware virus removal