У каждого из нас есть привычки. Они бывают полезные и не очень. Как насчет привычки пить кофе, в чем ее польза? Узнаем, как она влияет на здоровье.

За последние десять лет кофе стал практически самым популярным напитком в мире. Наши города наполняются ароматными кофейнями, в которых пекутся хрустящие булочки и заваривается любимый утренний “латте”. Исследований на тему влияния кофе на здоровье тоже становится все больше. И мы хотим вас познакомить с некоторыми из них.

Продлевает жизнь

Давайте на несколько минут окажемся под согревающими лучами темпераментной Испании. Жители этой страны большие поклонники кофе. Но как оказалось, они любят не просто пить пряный напиток, но и исследовать. Ученые Испании заинтересовались влиянием любимого напитка на здоровье.

Они проводили исследование, в котором участвовало около двадцати тысяч жителей Испании. Средний возраст участников составил тридцать семь лет и исследование продолжалось десять лет. Эксперимент продолжался столько времени не случайно. Потому что ученых заинтересовала взаимосвязь между кофе и продолжительностью жизни. Часть участников эксперимента умерло по разным причинам.

Ученых не остановил грустный факт. Они продолжили изучать этот вопрос и получили результат. Исследования показали, что участники, которые выпивали хотя бы четыре чашки кофе в день, снизили вероятность смерти на шестьдесят четыре процента. Участники, которые редко или никогда не наслаждались ароматным напитком прожили меньше, чем любители кофе.

Почему кофе так влияет на организм? Потому что в нем содержится множество антиоксидантов. Он оказывает также противовоспалительное воздействие. И снижает риск возникновения болезни Паркинсона. К тому же кофе регулирует уровень глюкозы и не вызывает резких изменений в уровне сахара в крови.

Несмотря на ряд исследований, всегда помните, что любое исследование - это предположение. Множество факторов влияют на продолжительность жизни человека. Кофе - один из этих факторов. Давайте еще узнаем, как кофе влияет на здоровье.

Кофе влияет на генетику

Вы когда-нибудь задумывались, что кофе меняет генетическую структуру человека? А вот ученые из Гарварда задумались. Они решили взглянуть глубже на влияние кофе.

В 2014 году в Гарварде командой исследователей было проведен эксперимент, который показал, что кофе влияет на гены. Они протестировали геном нескольких человек и выяснили, что он изменился. Любители кофе ежедневно наслаждались напитком, поэтому у них появился ген ответственный за его переработку. Представляете, насколько хорошо наш организм адаптируется ко внешним условиям!

Продолжительность жизни европейцев

А теперь переместимся на обширные просторы Европы. Потому что в недавнее исследование было проведено среди европейцев. Это исследование опубликовано в журнале “Annals of Internal Medicine. Ученые также задались вопросом - как кофе влияет на продолжительность жизни. Они выбрали Европу, потому что кофейни этой страны наполнены ароматами самых разных кофейных напитков. Начиная от “эспрессо” в Италии и заканчивая “капучино” в Великобритании.

Исследование проведено Высшей школой здравоохранения Лондона. Ученые наблюдали за привычками наслаждаться кофе в десяти европейских странах. Выяснилось, что чаще всего кофе наслаждаются жители Дании, а меньше всего жители Италии. Это исследование проводилось в течение шестнадцати лет.

За эти годы многие участники эксперимента умерли. Ученые заметили, что большинство из них вели обычный образ жизни, но не наслаждались кофе. Продолжительность жизни у других участников оказалась больше, даже если они курили, употребляли алкоголь, но наслаждались кофе. Вот такой парадокс.

Причем ученые заметили, что кофе без кофеина и с кофеином влияют на здоровье человека одинаково. Они также заметили, что любители наслаждаться кофе могли похвастаться быстрым обменом веществ, здоровой печенью и нормальным уровнем глюкозы в организме.

Это доказывает, что кофе положительно влияет на здоровье. Но это происходит только, если кофе натуральный. Тогда он наполнен маслами, антиоксидантами, которые замедляют старение организма. В натуральных кофейных зернах также есть противомикробные вещества. Искусственный ненатуральный кофе не подарит такой насыщенный аромат, как свежеобжаренные зерна. Он также не подарит организму и полезные вещества. Зачем нужен напиток, если его аромат не насыщенный, а горчащий и невкусный?

В итоге эксперименты показали, что кофе из натуральных свежих зерен улучшает здоровье. И ученые пришли к выводу, что три чашки кофе в день - это норма, которая не повредит здоровью.

Просто помните о том, что только натуральный кофе приносит пользу организму. Узнавайте больше о пряном любимом напитке. Станьте исследователем собственного здоровья и кофе!

Исследуй кофе!

Твоя команда All2coffee!

 

Возможно Вас заинтересует

Сладкие сухофрукты
Эфиопия Сидамо Гр4
Насыщенный, сладкий кофе, со вкусом ароматных сухофруктов
610 р.- / 250 гр.
Карамель и шоколад
Никарагуа Колибри Азул
Очень насыщенный, сладкий, с нотами карамели и шоколада, с легкой кислинкой.
590 р.- / 250 гр.
Шоколад и чернослив
Гватемала
Насыщенный, с интересным сочетанием горького шоколада, чернослива и цитрусов во вкусе
670 р.- / 250 гр.