О зеленом чае давно ходят слухи. Он снижает вес? Улучшает цвет лица? Сейчас узнаем, где правда.

Зеленый чай сжигает жир

К сожалению, это не так. А вот, если вы решите заняться спортом, то жиры будут сжигаться. Количество потребляемых калорий и жир в организме будут перерабатываться в энергию. Помните, что ни одна пища или напиток не заменят спортивных нагрузок. А если в чае будет еще и сахар, то он наоборот прибавит лишние углеводы.

Зеленый чай ускоряет метаболизм

Бытует мнение, что зеленый чай ускоряет метаболизм. Напиток действительно способен помощь желудку справиться с поступившей пищей. Но если вы желаете сбросить несколько килограммов, то этого недостаточно. Только движение и активные тренировки помогут ускорить обмен веществ. Спорт укрепляет мышцы, повышает иммунитет и улучшает настроение. Если вы хотите ускорить метаболизм с помощью зеленого чая, то насладитесь им перед утренней или дневной тренировкой.

Зеленый чай уменьшает риск возникновения рака

Представляете, это правда! Горячий напиток, приготовленный из натуральных свежих трав, дарит массу антиоксидантов. В чае содержатся полифенольные соединения. Что это? Это вещества, которые снижают вероятность появления хронических заболеваний. Но не только зеленый чай имеет такие соединения. Множество овощей и фруктов тоже богаты полифенолами. Но и это не все! Наш любимый ароматный кофе тоже способен снижать вероятность рака с помощью полифенолов!

Зеленый чай устраняет болезни сердца

Это правда. В Медицинской школе Гарварда на эту тему было проведено исследование. В нем участвовали жители Китая. Всего в эксперименте приняло участие около сорока тысяч человек. Участники, которые наслаждались пятью чашками чая в день, снизили вероятность заболеваний сердца. Врачи тщательно следили за участниками эксперимента несколько лет! Их ровесники, которые не наслаждались зеленым чаем, имели большую предрасположенность к болезням сердца.

Антивозрастной эффект

Зеленый чай помогает дольше оставаться молодыми? Это правда. Как ему это удается? Ответ прост – с помощью антиоксидантов. В зеленом чае содержатся вещества с названием катехины. Они восстанавливают поврежденные клетки, а значит и вся кожа приобретает молодость и свежесть. Эксперты из «GH Health, Beauty and Environmental Labs» считают, что катехины помогают коже сохраниться от повреждений. Но другое влияние зеленого чая на клетки еще изучается исследователями.

Зеленый чай снижает давление

Это правда. Но ароматный напиток помогает снизить давление, только если вы пьете чай без сахара. На основе зеленого чая готовятся различные ароматные сладкие напитки. В них содержится зеленый чай, но пользы они не несут. В них много сахара, сиропов. Будьте, осторожны и внимательно изучайте их состав.

В зеленом чае нет кофеина

Это правда. Но не каждый зеленый чай отличается отсутствием кофеина. Зеленый чай без кофеина создается особым способом. Он напоминает создание декафа. В природе же чая без кофеина не существует.

К тому же кофеин вредит организму, только если его слишком много. Небольшое количество кофеина наоборот улучшает память, добавляет энергию и развивает аналитические способности. Об этом говорят специалисты «The USDA Dietary Guidelines for Americans».

Зеленый чай успокаивает

Это правда. Но все зависит от вашего понимания, что значит – успокаивает. Зеленый чай наполнен аминокислотами, L-теанином другими соединениями, которые приносят бодрость. Все зависит от вашей чувствительности к кофеину. В зеленом чае есть вещества, которые успокаивают и тонизируют организм одновременно. Поэтому все-таки старайтесь не пить зеленый чай перед сном.

«Матча» – это не зеленый чай

Это верно. Матча несколько отличается от обычного зеленого чая. Чем же? Во время выращивания листьев для «матча», применяются совершенно другие технологии. А когда происходит создание напитка, листья превращаются в мелкий порошок. Чтобы получить чайный порошок, используется большое количество листьев. Поэтому напиток «матча» более насыщенный и крепкий, чем обычный зеленый чай.

В черном чае меньше кофеина, чем в зеленом

Для начала давайте запомним, что каждый сорт чая содержит кофеин. А вот какое именно количество кофеина, действительно зависит от сорта чая. Иногда компании специально приписывают количество кофеина определенному виду чая, чтобы увеличить или уменьшить его пользу в глазах покупателей. В журнале «Journal of Analytical Toxicology» опубликовали исследование, которое касалось зависимости количества кофеина от сорта чайных листьев. В итоге ученые не нашли взаимосвязи. В первую очередь количество кофеина зависит от продолжительности заваривания напитка. А также от размера чашки!

Органический чай = лучший чай

Для начала давайте разберемся, что такое органический чай? Это сорта чая, которые выращиваются на плантациях с плодородной почвой, влажным климатом и свежим воздухом. Причем чайные деревья не обрабатываются какими-либо химическими веществами. К такому чаю можно отнести многие сорта. Но лишь некоторые виды чая имеют надпись – «органический». Как это понимать? Все просто. Это маркетинговый ход, которые используют компании, чтобы повысить продажи. Качество чая можно определить самостоятельно. Тогда вы не попадете в ловушку ложной «органики». В одной из статей мы делились советами, как это можно сделать.

Не верь мифам! Проверяй информацию и исследуй самостоятельно!

Твоя команда All2coffee

Возможно Вас заинтересует